北京油雞的生長速度緩慢。屠體皮膚微黃,緊湊豐滿,肌間脂肪分布良好、肉質細膩,肉味鮮美。其初生重為38.4g,,4周齡重為220g,8周齡重為549.1g,12周齡重為959.7g,16周齡重為1228.7g,20周齡的公雞為1500g、母雞為1200g。北京油雞開產日齡170天,北京油雞苗廠家受精率95%,受精蛋孵化率90%,雛雞成活率97%,雛雞死亡率2%,年產蛋量120枚,蛋重54g,蛋殼顏色為淡褐色,部分個體有抱窩性。 雛雞的長羽速度較慢。8周齡時,羽毛尚未長齊。但該北京油雞苗廠家的第二性征表現較早,在4齡時即可較明顯地區分公母。選用原產地農村條件飼養的成年雞進行屠宰測定
北京油雞體軀中等,羽色美觀,主要為赤褐色和黃色羽色。赤褐色者體型較小,黃色者體型大。雛雞絨毛呈淡黃或土黃色。冠羽、脛羽、髯羽也很明顯,很惹人喜愛。北京油雞苗廠家羽毛厚而蓬松。公雞羽毛色澤鮮艷光亮,頭部高昂,尾羽多為黑色。母雞頭、尾微翹,脛略短,體態墩實。北京油雞羽毛較其他雞種特殊,具有冠羽和脛羽,有的個體還有趾羽。不少個體下頜或頰部有髯須,故稱為“三羽”(鳳頭、毛腿和胡子嘴),這就是薊縣安全北京油雞苗的主要外貌特征。
很多農村散養戶的雞舍簡陋、管理粗放、衛生差、消毒不嚴或根本無消毒措施,受外界影響大,致使大腸桿菌、巴氏桿菌、支原體等病原大量滋生傳播致病,加大治療難度?;A設施上如北京油雞苗廠家運動場地周圍無護欄,造成北京油雞苗廠家到周邊地區隨便飲用污水或飲用附近菜場灑農藥的水,造成全部中毒死亡;無良好的保溫設備,冬季氣溫驟降時,很多雞只發生感冒,并引發其他疾病,造成雞只死亡。很多散養戶養雞都是短期的,市場行情一片大好時,過年過節就要來臨時,在雞舍沒消毒好,保溫設備也欠佳,工作也沒安排好時,便急急忙忙引進雞苗,往往造成雞苗進舍后沒能及早開飲開食,也未能得到良好的保溫,造成雞只因時間長而脫水死亡,餓死或冷死。
肉雛飼養的前1~2周應保持較高的相對濕度。北京油雞苗廠家脫水則多表現為身體干癟,飲水量增加,死亡率較高,這是育雛環境干燥的重要信號。育雛前期過于干燥,雛雞飲水過多,也會影響正常的消化吸收功能。飼養后期則應保持較低的濕度。一般10日齡前因舍溫較高、干燥,北京油雞苗廠家量及采食量很小,故應適當進行地面灑水或用加濕器補濕,將相對濕度控制在60%~70%。 隨著雛雞日齡增加,飲水量、采食量增加,相對濕度應控制在50% ~ 60%。 14~40日齡是球蟲病多發期,所以應注意保持舍內干燥,防止球蟲病發生。?
肉雛雞所需的適宜溫度要比蛋雛雞高1~2℃,北京油雞苗廠家達到正常體溫的時間也比蛋雛雞晚1周左右。肉雞不耐熱,尤其是夏季高溫時節容易中暑死亡。北京油雞苗廠家扎堆,嚴重時易引起擠壓窒息,這是育雛溫度偏低的重要信號;雛雞遠離熱源,飲水增加,則是育雛溫度過高的信號。?
一、休產因素 即蛋雞休產甘同期化如果有5%,~10%的雞同時休產,產蛋量就會突然下降:這不是雞群健康狀況或產蛋潛力有什么變化,而是休產日同期化的雞數臨時增多,形成產蛋率下降假象:在很短的時間內,雞群產蛋就會恢復原有水平。 二、環境因素 1.光照突然發生變化如果光照強度減弱、時問縮短,就會引起蛋雞產蛋量突然下降二因此,雞舍內要保持光照強度和光照時間相對穩定 如果要縮短光照時間和減弱光照強度,則需逐漸過渡,使北京油雞苗廠家有個適應過程。 2.受寒流或熱浪侵襲。遭受寒流或熱浪侵襲,蛋雞產蛋量會突然下降。因此,冬季出入雞舍要及時關門,窗戶要釘上塑料薄膜;夏季要遮陰,防止陽光直射雞體,要注意做好預防工作。 三、管理因素 I.飼料問題。連續幾天喂料不足或日糧成分和質量發生顯著變化,北京油雞苗廠家蛋量就會突然下降。因此,飼喂產蛋雞要用全價配合飼料,且量要足,切忌飼喂發霉變質的飼料。 2.飲水不足:缺水會導致產蛋停止。因此,要保持水槽中正常有水,且水質清潔無異味。 3.外界刺激。異常聲響、陌生人畜出現,會使雞群突然受驚,造成產蛋量顯著下降,因此,應盡量減少自然界對雞群的不良刺激:免疫或驅蟲所引起的副作用.也可使蛋雞產蛋量突然下降:因此,要選用合理的免疫和驅蟲方法,定期進行預防接種和驅蟲。