北京油雞體軀中等,羽色美觀,主要為赤褐色和黃色羽色。赤褐色者體型較小,黃色者體型大。雛雞絨毛呈淡黃或土黃色。冠羽、脛羽、髯羽也很明顯,很惹人喜愛。北京油雞種蛋廠家羽毛厚而蓬松。公雞羽毛色澤鮮艷光亮,頭部高昂,尾羽多為黑色。母雞頭、尾微翹,脛略短,體態墩實。北京油雞羽毛較其他雞種特殊,具有冠羽和脛羽,有的個體還有趾羽。不少個體下頜或頰部有髯須,故稱為“三羽”(鳳頭、毛腿和胡子嘴),這就是大連安全北京油雞種蛋的主要外貌特征。
“北京油雞的存在價值就是其獨有的外貌特征和優異的肉蛋品質?!碧崞疬@一原產于北京的地方優良品種,北京市農林科學院畜牧獸醫研究所北京油雞種蛋廠家研究中心主任劉華貴研究員向記者介紹,典型的北京油雞要同時具備“三毛”(鳳頭、胡須和毛腿)和五趾的特征。前些年,大多北京油雞只具備“二毛”特征,有胡須的不足5%,具備五趾的不足30%?!耙虼?,近些年北京油雞種蛋廠家首先是放在外貌特征上,同時兼顧生長速度和肉蛋性能。目前,‘三毛’特征的群體比例已經達到99%以上,五趾性狀的比例已經達到85%以上?!?/p>
35天之前最重要的是通風,并重在通過溫度、濕度和雞背處的風速等形成的雞體感溫度的把控。冬季要養好雞,就要考慮風的走向,很多養殖場的問題在于風速過大或者風向不對,直接吹到北京油雞種蛋廠家的身上造成冷應激。同時,通風之后如果溫度變化,就要相應地進行調整。35日齡到出欄,要關注腸道方面的疫病防控。例如,要防止霉菌毒素和魏氏梭菌等的危害;同時要關注安全北京油雞種蛋廠家,料肉比每差0.05,一只雞就差出了0.8元錢,這時候可以使用霉菌毒素吸附劑防止過料,促進飼料轉化率,降低料肉比;另一方面更要防止突發事件,標準化養殖場怕停電,停電半個小時,可能四五千只雞就死掉了。
根據在海南省的飼養觀察,德國的隱性白比標準肉用種母系的成熟期要早。其24周齡時,北京油雞種蛋廠家產蛋率達到5%,體重的相對增重也達到最大值,表現出體成熟與性成熟的基本同步。從品種特性來看,該雞仍屬于快大肉雞的范疇,在北京油雞種蛋廠家管理過程中,仍應注意其生長發育規律的情況,避免出現過瘦或過肥的現象。
翻蛋可以避免胚眙與殼膜粘連,使胚胎各部位受熱均勻,供應新鮮空氣,有助于胚胎運動,保持胎位正常。安全北京油雞種蛋翻蛋的要求是每隔1~2小時翻蛋1次,孵化14~18天可以停止翻蛋。北京油雞種蛋廠家長期不翻蛋或翻蛋不正常,會降低孵化率、胚胎粘在殼膜上,粘著部分出現畸形。翻蛋以水平位左右各45度為宜,并要防止翻蛋過程中的劇烈震動。
選擇建造養殖場的位置要遠遠的離開村莊,并且距離主要交通道路的距離大于500米。在養殖雞的時候要注意保證北京油雞種蛋廠家內空氣的有害成分,氨氣不能夠大于20ppm、二氧化碳不能大于0.15%。在育雛雞舍內不僅需要保證有害成分不超標,還需要保證溫度和濕度,同時在北京油雞種蛋廠家的時候還需要防治雞出現慢性缺氧影響身體健康的問題,做好通風換氣工作及時將機身內的有害氣體和灰塵排放干凈。