很多農村散養戶的雞舍簡陋、管理粗放、衛生差、消毒不嚴或根本無消毒措施,受外界影響大,致使大腸桿菌、巴氏桿菌、支原體等病原大量滋生傳播致病,加大治療難度?;A設施上如北京油雞銷售廠家運動場地周圍無護欄,造成北京油雞銷售廠家到周邊地區隨便飲用污水或飲用附近菜場灑農藥的水,造成全部中毒死亡;無良好的保溫設備,冬季氣溫驟降時,很多雞只發生感冒,并引發其他疾病,造成雞只死亡。很多散養戶養雞都是短期的,市場行情一片大好時,過年過節就要來臨時,在雞舍沒消毒好,保溫設備也欠佳,工作也沒安排好時,便急急忙忙引進雞苗,往往造成雞苗進舍后沒能及早開飲開食,也未能得到良好的保溫,造成雞只因時間長而脫水死亡,餓死或冷死。
北京油雞的生長速度緩慢。屠體皮膚微黃,緊湊豐滿,肌間脂肪分布良好、肉質細膩,肉味鮮美。其初生重為38.4g,,4周齡重為220g,8周齡重為549.1g,12周齡重為959.7g,16周齡重為1228.7g,20周齡的公雞為1500g、母雞為1200g。北京油雞開產日齡170天,北京油雞銷售廠家受精率95%,受精蛋孵化率90%,雛雞成活率97%,雛雞死亡率2%,年產蛋量120枚,蛋重54g,蛋殼顏色為淡褐色,部分個體有抱窩性。 雛雞的長羽速度較慢。8周齡時,羽毛尚未長齊。但該北京油雞銷售廠家的第二性征表現較早,在4齡時即可較明顯地區分公母。選用原產地農村條件飼養的成年雞進行屠宰測定
仔雞中期:是指29日齡至37日齡的仔雞。是白羽雞內臟器官生長發育的重要階段,雞的采食量不斷增加,是生長發育的高峰時期,對營養物質的吸收和轉化能力很強,日增重不斷上升。為了使肉雞的骨骼系統和心血管系統得到良好發育,同時增加脂肪含量,需要較高的能量水平,應飼喂比北京油雞銷售廠家蛋白質含量較低但能量較高的飼料,達到快速增重的目的。北京油雞銷售廠家仔雞后期:是指38日齡至出欄的仔雞。是肌體快速增重的后期,是脂肪沉積的時期,沉淀脂肪能力強,所以對能量的需求也有所增加,但后期對蛋白質和氨基酸的需要逐漸降低。
翻蛋可以避免胚眙與殼膜粘連,使胚胎各部位受熱均勻,供應新鮮空氣,有助于胚胎運動,保持胎位正常。健康北京油雞銷售翻蛋的要求是每隔1~2小時翻蛋1次,孵化14~18天可以停止翻蛋。北京油雞銷售廠家長期不翻蛋或翻蛋不正常,會降低孵化率、胚胎粘在殼膜上,粘著部分出現畸形。翻蛋以水平位左右各45度為宜,并要防止翻蛋過程中的劇烈震動。
?保種的目的是要保持品種原來的特性,北京油雞銷售廠家可能會使品種攜帶的某些基因丟失,品種的特性會發生改變,所以,北京油雞保種群也不能進行選育。我們的做法是在出雛、6周齡、18周齡、43周齡等階段淘汰外型不符合品種特征以及生長發育不良的個體?!? 對此,劉華貴說道:“除選育之外,我們還在組建的新品系上下功夫。要求新品系必須滿足兩個要求:一是要具備北京油雞銷售廠家特征,二是要保證雞肉品質。因此,導入油雞品種的外來血緣要是雞肉品質優良的品種,導入后要加強外貌特征的選育?!?/p>