石家莊安全北京油雞繁育購買

?加強安全北京油雞繁育購買管理。搞好雞舍消毒，勤除雞糞和雜物（每周1次），舍內地面保持清潔，并鋪墊草木灰，以吸潮，但要定期更換；喂飼新鮮飼料；購進雛雞時不要被雨淋，將門窗糊好，做好保溫防寒工作；雞舍應選擇地勢高，向陽地方，前后開小窗以利通風換氣；冬天宜增加飼喂次數，保證每只雞都采食充分，既利于自身產熱，又利于增重；北京油雞繁育購買25日齡后才放牧，可提高成活率；雨雪天氣嚴禁放牧，以免打濕雞羽，使雞受涼感冒；放牧場地應事先檢查，發現死動物立即無害化處理，以防雞群中毒。

1、聽聲音觸摸雞時，躁動不安，并發出“嘰嘰”驚叫的為不產蛋雞;緊縮翅膀，蹲伏在籠內，發出“咯咯”叫聲的，為安全北京油雞繁育。2、看外形不產蛋母雞比較敏感，易受驚嚇，羽毛較整潔光滑，行動遲緩，雞冠萎縮蒼白;而產蛋母雞性情溫順，被毛不太整潔，光澤度較差，但雞冠和肉髯大而鮮紅，神態活潑，眼睛明亮。3、看糞便不產蛋雞糞便干燥，多呈綠色;而產蛋北京油雞繁育購買雞糞便飽滿，濕潤，上面附有一層白色黏液。4、看頭腳不產蛋雞的喙、眼圈及腳趾處皮膚較黃;產蛋雞則較白。5、看肛門不產蛋雞肛門干燥而緊縮，圓形，呈黃色;而產蛋雞肛門呈白色、濕潤、較大，呈橢圓形。

北京油雞原產地位于北京的近郊，地勢平坦，水源充足，土質肥沃，為北京油雞的形成提供了良好的物質條件?！盀榱藵M足消費者對雞肉、蛋和觀賞愛好等方面的需要，北京油雞繁育購買者逐漸積累了雞的繁殖、選種和飼養管理等經驗，經過長期選擇和培育，形成這一外貌美觀、肉蛋品質兼優的地方優良雞種?！闭f到北京油雞的發展歷史，劉華貴這樣描述。北京油雞曾在1989年被《中國家禽品種志》收錄，2001年被農業部列為畜禽品種資源保護品種，2005年被北京市政府列為北京市特色農產品。上世紀70年代后期，隨著國外高產品種的引入，安全北京油雞繁育購買在原產區的養殖數量急劇下降，并出現品種混雜現象，瀕臨滅絕。

北京油雞屬于典型的土雞類型，可以蛋肉兼用。雞蛋的蛋黃大、成型好、顏色較深；蛋清比較粘稠，煎炒時香味很濃。作為肉用，北京油雞繁育購買細膩滑嫩、皮下脂肪豐富，烹調時即使只加水和鹽清煮，北京油雞繁育購買也非常鮮美，沒有任何腥味。