陜西優良北京油雞種蛋批發

本試驗是對北京油雞產蛋高峰期適宜粗蛋白質水平的研究，為生產中北京油雞蛋白需要提供參考依據。試驗選擇產蛋北京油雞蛋雞840只，隨機分為六組，每組105只，每組設3個重復。1組蛋白水平為15.0%，作為對照，2、3、4、5、6組分別為15.2%、15.4%、15.6%、15.8%和16.0%，各組均飼喂玉米-豆粕型飼糧，持續到43周。分別測定各組生產性能、蛋品質以及部分血液生化指標。結果表明： 生產性能方面，在32-43周齡，平均耗料量和平均產蛋率在蛋白水平為15.2%時顯著高于其他各組（P0.05），優良北京油雞種蛋平均料蛋比在蛋白水平為15.2%和15.8%時低于其他四組差異顯著（P0.05），平均蛋重在蛋白水平15.8%時顯著低于其他各組（P0.05）。表現生產性能佳的適宜粗蛋白水平應該為15.2%。 北京油雞種蛋批發蛋品質方面，不同粗蛋白水平飼糧對雞蛋蛋重、蛋黃相對重和哈氏單位在整個高峰期的影響差異不顯著（P0.05）。蛋形指數以粗蛋白水平15.2%為佳；蛋殼厚度在粗蛋白水平15.4%時顯著高于其他五組（P0.05）。蛋黃色澤隨著蛋白水平的增加而加深，蛋黃色澤在粗蛋白水平為15.0%時顯著低于其他各組（P0.05）。綜合蛋品質指標，適宜粗蛋白水平添加量為15.2%。 血液生化指標方面，在不同蛋白水平下，甘油三酯和葡萄糖均不存在顯著差異（P0.05）。粗蛋白水平為15.2%和15.8%時血清游離脂肪酸含量顯著高于其他各組（P0.05），而其他各組之間差異不顯著（P0.05）。粗蛋白水平為15.2%時總蛋白顯著高于其他五組（P0.05）。 因此推薦15.2%為產蛋高峰期北京油雞適宜的粗蛋白水平。

這在當前的養殖過程中極為常見，其原因歸結都是因為目前病太多、太復雜，而北京油雞種蛋批發養殖戶持有的觀念是“投藥發病至少我努力防了，說明疾病厲害，而沒投藥發病則是后悔當初沒投藥”，堅持“不后悔”原則，因此基本天天用藥。須知“是藥三分毒”，藥物在使用后不僅僅對病原菌起作用，大多數抗生素也會將腸道內的一些正常菌群殺死，而這部分細菌則對飼料的分解吸收起很大作用，被殺滅后會造成飼料轉化率降低，我們說的“投藥期間難長肉”就是這個原因。一般來說，大群精神狀態、采食飲水、行為正常時不需要投藥，需要做的一是搞好消毒工作，二是使用提高抵抗力的保健品使機體抵抗力升高，減少發??；只有病少，陜西北京油雞種蛋才有可能長得好。

很多農村散養戶的雞舍簡陋、管理粗放、衛生差、消毒不嚴或根本無消毒措施，受外界影響大，致使大腸桿菌、巴氏桿菌、支原體等病原大量滋生傳播致病，加大治療難度?；A設施上如北京油雞種蛋批發運動場地周圍無護欄，造成北京油雞種蛋批發到周邊地區隨便飲用污水或飲用附近菜場灑農藥的水，造成全部中毒死亡；無良好的保溫設備，冬季氣溫驟降時，很多雞只發生感冒，并引發其他疾病，造成雞只死亡。很多散養戶養雞都是短期的，市場行情一片大好時，過年過節就要來臨時，在雞舍沒消毒好，保溫設備也欠佳，工作也沒安排好時，便急急忙忙引進雞苗，往往造成雞苗進舍后沒能及早開飲開食，也未能得到良好的保溫，造成雞只因時間長而脫水死亡，餓死或冷死。

入孵安排的原則是合理安排種蛋布局，做好種蛋上車和在孵化器里面的位置確定，從而使得孵化過程中孵化器內部的溫濕度以及co：濃度均勻，以適合胚胎發育所需的各項要求。在北京油雞種蛋批發入孵過程中要注意蛋庫與孵化室溫度差的影響，一般蛋庫溫度會在18～20℃，而孵化室的溫度一般會在25℃左右，因此二者之間會有5～7℃的溫度差，由于北京油雞種蛋批發的通風不是很好，這樣的溫度差可能會導致雞蛋出汗，同時也會導致溫度的不均勻使得孵化時間參差不齊，因此入孵時間應盡量短。 ?

35天之前最重要的是通風，并重在通過溫度、濕度和雞背處的風速等形成的雞體感溫度的把控。冬季要養好雞，就要考慮風的走向，很多養殖場的問題在于風速過大或者風向不對，直接吹到北京油雞種蛋批發的身上造成冷應激。同時，通風之后如果溫度變化，就要相應地進行調整。35日齡到出欄，要關注腸道方面的疫病防控。例如，要防止霉菌毒素和魏氏梭菌等的危害；同時要關注優良北京油雞種蛋批發，料肉比每差0.05，一只雞就差出了0.8元錢，這時候可以使用霉菌毒素吸附劑防止過料，促進飼料轉化率，降低料肉比；另一方面更要防止突發事件，標準化養殖場怕停電，停電半個小時，可能四五千只雞就死掉了。

北京油雞體軀中等，羽色美觀，主要為赤褐色和黃色羽色。赤褐色者體型較小，黃色者體型大。雛雞絨毛呈淡黃或土黃色。冠羽、脛羽、髯羽也很明顯，很惹人喜愛。北京油雞種蛋批發羽毛厚而蓬松。公雞羽毛色澤鮮艷光亮，頭部高昂，尾羽多為黑色。母雞頭、尾微翹，脛略短，體態墩實。北京油雞羽毛較其他雞種特殊，具有冠羽和脛羽，有的個體還有趾羽。不少個體下頜或頰部有髯須，故稱為“三羽”(鳳頭、毛腿和胡子嘴)，這就是陜西優良北京油雞種蛋的主要外貌特征。