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翻蛋可以避免胚眙與殼膜粘連，使胚胎各部位受熱均勻，供應新鮮空氣，有助于胚胎運動，保持胎位正常。安全白羽雞苗翻蛋的要求是每隔1～2小時翻蛋1次，孵化14～18天可以停止翻蛋。白羽雞苗批發長期不翻蛋或翻蛋不正常，會降低孵化率、胚胎粘在殼膜上，粘著部分出現畸形。翻蛋以水平位左右各45度為宜，并要防止翻蛋過程中的劇烈震動。
根據在海南省的飼養觀察，德國的隱性白比標準肉用種母系的成熟期要早。其24周齡時，白羽雞苗批發產蛋率達到5%，體重的相對增重也達到最大值，表現出體成熟與性成熟的基本同步。從品種特性來看，該雞仍屬于快大肉雞的范疇，在白羽雞苗批發管理過程中，仍應注意其生長發育規律的情況，避免出現過瘦或過肥的現象。
飼養密度是否適宜，主要看能否始終維持雞舍內適宜的生活環境。 一般應按季節和體重來增減白羽雞苗批發密度。 安全白羽雞苗批發過大，則會影響肉雞休息和采食，導致環境惡化，生長緩慢，疾病增多，死亡率增加。 尤其是冬季地面平養，易多發呼吸道疾病，一般情況下不宜增加飼養密度。?
北京油雞的品種保護工作勢在必行?！?972年，北京市農林科學院畜牧獸醫研究所等單位的科技人員相繼從民間搜集北京油雞，在保種場內集中飼養、繁殖，從而開創了安全白羽雞苗長達40多年的保種工作?！北本┦行竽量傉具z傳資源保護與開發室主任楊宇澤表示，“在保種期間，前后幾代科技人員對北京油雞進行了大量的繁殖、提純、性能測定和選育等，從而使這一珍貴品種得以保存至今?！? 2000年，北京油雞的群體規模得到擴大；2002年，成年種雞群達到3000只以上。目前，安全白羽雞苗批發保持在5000只以上。 ?
