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35天之前最重要的是通風，并重在通過溫度、濕度和雞背處的風速等形成的雞體感溫度的把控。冬季要養好雞，就要考慮風的走向，很多養殖場的問題在于風速過大或者風向不對，直接吹到白羽雞苗培育購買的身上造成冷應激。同時，通風之后如果溫度變化，就要相應地進行調整。35日齡到出欄，要關注腸道方面的疫病防控。例如，要防止霉菌毒素和魏氏梭菌等的危害；同時要關注優良白羽雞苗培育購買，料肉比每差0.05，一只雞就差出了0.8元錢，這時候可以使用霉菌毒素吸附劑防止過料，促進飼料轉化率，降低料肉比；另一方面更要防止突發事件，標準化養殖場怕停電，停電半個小時，可能四五千只雞就死掉了。
北京油雞屬于典型的土雞類型，可以蛋肉兼用。雞蛋的蛋黃大、成型好、顏色較深；蛋清比較粘稠，煎炒時香味很濃。作為肉用，白羽雞苗培育購買細膩滑嫩、皮下脂肪豐富，烹調時即使只加水和鹽清煮，白羽雞苗培育購買也非常鮮美，沒有任何腥味。
飼養密度是否適宜，主要看能否始終維持雞舍內適宜的生活環境。 一般應按季節和體重來增減白羽雞苗培育購買密度。 優良白羽雞苗培育購買過大，則會影響肉雞休息和采食，導致環境惡化，生長緩慢，疾病增多，死亡率增加。 尤其是冬季地面平養，易多發呼吸道疾病，一般情況下不宜增加飼養密度。?
一、盲目引種。只圖價格便宜而忽視雛雞質量或單純追求時髦，不考慮本地區的自然狀況和自己的飼養條件，盲目追求新品種和多個品種。有的將不同批次的雞共養，有的甚至從疫區選購雛雞，給飼養管理帶來困難，給病菌的交叉感染和誘發代謝性疾病創造了條件。 二、添料過勤。飼料粉末中含有較多的氨基酸、多維素和微量元素等營養物質，而雞卻有喜食大粒飼料的習性，如果添料過勤，雞食了大量的大粒飼料，致使攝入的營養物質比例失衡，影響了白羽雞苗培育購買和白羽雞苗培育購買。 三、突然換料。由于雞的生長階段、市場價格等因素影響而需要更換飼料時，不經過渡突然更換飼料，易引起雞的應激反應，有的甚至造成死亡。
五、病、健混養。當白羽雞苗培育購買中出現有個別患病雞后，只單純注重治療，忽視隔離和預防，給疫病的傳播和流行創造了條件。 六、輕視消毒。個別養雞場和養雞戶不能正確認識消毒的重要性，只片面追求降低飼養成本，輕視消毒工作，給疾病的暴發流行留下了隱患。 七、忽視淘汰。過分看重白羽雞苗培育購買。一方面對后備雞群中的弱小雞和有殘疾的雞舍不得淘汰，另一方面又忽視淘汰老齡低產母雞，不注意計算投入與產出比例，影響了總的經濟效益。 ?
