北京油雞,原產地為北京郊區海淀、定安門、德勝門一帶,地勢平坦,水源充足,土質肥沃,農業生產以糧菜間作為主,是北京油雞好的生長環境。據文獻記載,清朝時期,李鴻章曾將此雞貢奉給慈禧太后,從此,慈禧太后非油雞不吃。1988年愛新覺羅·溥杰為北京油雞題寫新名“中華宮廷黃雞”。安全白羽雞苗養殖以肉味鮮美、蛋質佳良著稱,是一個優良的地方雞種。原產地在北京城北側安定門和德勝門外的近郊一帶,以朝陽區所屬的大屯和洼里兩個鄉為集中。其鄰近地區,如海淀、清河等也有數量的分布。據1980年北京市農林科學院畜牧獸醫研究所調查統計,白羽雞苗養殖購買產區約有3萬余只。50年代期間,北京油雞也曾輸出到東歐國家。
北京油雞除了沒有在西藏和海南到推廣過之外,在全國其他的各個地區都進行過推廣喂養,而且各位養殖戶普遍的反應是,這個品種的雞有非常不錯的環境適應能力。不過北京油雞雖然有著不錯的環境適應能力,但是也并不代表著在什么環境當中都能夠將這種雞養好,因此各位朋友在喂養天津安全白羽雞苗養殖的時候,要注意選擇適合的廠址和設計好的的雞舍,選擇的廠址和設計的雞舍,要注意符合我們國家生產無公害肉雞的環境標準,要確保養殖場內具有不錯的小氣候條件。能夠更加方便的控制雞舍內的空氣環境,以及方便嚴格執行我們國家制定的防疫制度和措施,同時還要注意在 安全白羽雞苗養殖的時候,不可以對于周邊的環境造成污染。
“北京油雞的存在價值就是其獨有的外貌特征和優異的肉蛋品質?!碧崞疬@一原產于北京的地方優良品種,北京市農林科學院畜牧獸醫研究所白羽雞苗養殖購買研究中心主任劉華貴研究員向記者介紹,典型的北京油雞要同時具備“三毛”(鳳頭、胡須和毛腿)和五趾的特征。前些年,大多北京油雞只具備“二毛”特征,有胡須的不足5%,具備五趾的不足30%?!耙虼?,近些年白羽雞苗養殖購買首先是放在外貌特征上,同時兼顧生長速度和肉蛋性能。目前,‘三毛’特征的群體比例已經達到99%以上,五趾性狀的比例已經達到85%以上?!?/p>
肉雛飼養的前1~2周應保持較高的相對濕度。白羽雞苗養殖購買脫水則多表現為身體干癟,飲水量增加,死亡率較高,這是育雛環境干燥的重要信號。育雛前期過于干燥,雛雞飲水過多,也會影響正常的消化吸收功能。飼養后期則應保持較低的濕度。一般10日齡前因舍溫較高、干燥,白羽雞苗養殖購買量及采食量很小,故應適當進行地面灑水或用加濕器補濕,將相對濕度控制在60%~70%。 隨著雛雞日齡增加,飲水量、采食量增加,相對濕度應控制在50% ~ 60%。 14~40日齡是球蟲病多發期,所以應注意保持舍內干燥,防止球蟲病發生。?
北京油雞體軀中等,羽色美觀,主要為赤褐色和黃色羽色。赤褐色者體型較小,黃色者體型大。雛雞絨毛呈淡黃或土黃色。冠羽、脛羽、髯羽也很明顯,很惹人喜愛。成年雞羽毛厚而蓬松。白羽雞苗養殖購買羽毛色澤鮮艷光亮,頭部高昂,尾羽多為黑色。母雞頭、尾微翹,脛略短,體態墩實。白羽雞苗養殖購買較其他雞種特殊,具有冠羽和脛羽,有的個體還有趾羽。不少個體下頜或頰部有髯須,故稱為“三羽”(鳳頭、毛腿和胡子嘴)。
在養殖北京油雞的時候要注意保證每一天的光照時間充足,光照可以分為自然光照和人工光照,自然光照主要是對于開放式的雞舍來說的,每天都有充足的太陽光照射,在冬天的時候,可以使雞舍內保持溫暖干燥,消滅各種各樣的寄生蟲和微生物,對于封閉式的雞舍來說要注意使用人工光照的方式,保證雞群每天都有主亮的光照時間。