北京油雞原產地位于北京的近郊,地勢平坦,水源充足,土質肥沃,為北京油雞的形成提供了良好的物質條件?!盀榱藵M足消費者對雞肉、蛋和觀賞愛好等方面的需要,北京油雞種蛋批發者逐漸積累了雞的繁殖、選種和飼養管理等經驗,經過長期選擇和培育,形成這一外貌美觀、肉蛋品質兼優的地方優良雞種?!闭f到北京油雞的發展歷史,劉華貴這樣描述。北京油雞曾在1989年被《中國家禽品種志》收錄,2001年被農業部列為畜禽品種資源保護品種,2005年被北京市政府列為北京市特色農產品。上世紀70年代后期,隨著國外高產品種的引入,安全北京油雞種蛋批發在原產區的養殖數量急劇下降,并出現品種混雜現象,瀕臨滅絕。
北京油雞的生長速度緩慢。屠體皮膚微黃,緊湊豐滿,肌間脂肪分布良好、肉質細膩,肉味鮮美。其初生重為38.4g,,4周齡重為220g,8周齡重為549.1g,12周齡重為959.7g,16周齡重為1228.7g,20周齡的公雞為1500g、母雞為1200g。北京油雞開產日齡170天,北京油雞種蛋批發受精率95%,受精蛋孵化率90%,雛雞成活率97%,雛雞死亡率2%,年產蛋量120枚,蛋重54g,蛋殼顏色為淡褐色,部分個體有抱窩性。 雛雞的長羽速度較慢。8周齡時,羽毛尚未長齊。但該北京油雞種蛋批發的第二性征表現較早,在4齡時即可較明顯地區分公母。選用原產地農村條件飼養的成年雞進行屠宰測定
現在許多企業都投巨資購買進口設備,安全北京油雞種蛋批發設施設備達到高平。但有些北京油雞種蛋批發飼養員、甚至技術人員不能完全了解設備性能,部分養殖場把環境控制設備僅當作溫度計、風機開關使用,關閉其它功能,高科技的設備幾乎成了擺設。要加強專業技術人才培訓,全方面了解設施設備的功能和使用方法,充分發揮設備的性能。
一、盲目引種。只圖價格便宜而忽視雛雞質量或單純追求時髦,不考慮本地區的自然狀況和自己的飼養條件,盲目追求新品種和多個品種。有的將不同批次的雞共養,有的甚至從疫區選購雛雞,給飼養管理帶來困難,給病菌的交叉感染和誘發代謝性疾病創造了條件。 二、添料過勤。飼料粉末中含有較多的氨基酸、多維素和微量元素等營養物質,而雞卻有喜食大粒飼料的習性,如果添料過勤,雞食了大量的大粒飼料,致使攝入的營養物質比例失衡,影響了北京油雞種蛋批發和北京油雞種蛋批發。 三、突然換料。由于雞的生長階段、市場價格等因素影響而需要更換飼料時,不經過渡突然更換飼料,易引起雞的應激反應,有的甚至造成死亡。
安全北京油雞種蛋具有抗病力強、適應性好、成活高等特點,我國的大部分地區均可以飼養。北京油雞種蛋批發都能很好地適應。既可以規?;曫B,也可以小規模庭院飼養;既可以籠養,也可以在果園、林地、山坡散養。理想的飼養方式為:在育雛和種雞階段采取舍內籠架飼養;在商品雞育成期和產蛋期采取散養。
建造完成的金色還應當方便沖洗排水和消毒防疫,為了能夠讓沖洗排水和消毒工作更方便,北京油雞種蛋批發內的地面應當比雞舍外地面高出25厘米左右,在雞舍周圍應當建造適量的水溝,安全北京油雞種蛋批發是應當建造消毒池,在窗戶上要安裝鐵絲網避免野鳥和野獸進入雞舍傳染疾病,或者是造成群應激反應。