北京油雞在不同的生理階段和身體發育階段,對于環境溫度的要求是有所不同的,因此建造出來的雞舍要具備比較不錯的溫度調節能力,比如說北京油雞在0到6周齡的時候,適合的生長溫度為35度到21度,因此育雛雞舍要注意做好保溫保暖措施,并且在室內配備供暖供熱設備。白羽雞苗批發適合的溫度范圍保持在21度到25度之間,白羽雞苗批發適合的溫度范圍保持在13度到25度之間,因此青年雞舍和種雞舍,除了要注意在冬天有好的保溫性之外,還要注意在夏天的時候具有一定的隔熱和通風能力。
建造完成的金色還應當方便沖洗排水和消毒防疫,為了能夠讓沖洗排水和消毒工作更方便,白羽雞苗批發內的地面應當比雞舍外地面高出25厘米左右,在雞舍周圍應當建造適量的水溝,安全白羽雞苗批發是應當建造消毒池,在窗戶上要安裝鐵絲網避免野鳥和野獸進入雞舍傳染疾病,或者是造成群應激反應。
北京油雞原產地位于北京的近郊,地勢平坦,水源充足,土質肥沃,為北京油雞的形成提供了良好的物質條件?!盀榱藵M足消費者對雞肉、蛋和觀賞愛好等方面的需要,白羽雞苗批發者逐漸積累了雞的繁殖、選種和飼養管理等經驗,經過長期選擇和培育,形成這一外貌美觀、肉蛋品質兼優的地方優良雞種?!闭f到北京油雞的發展歷史,劉華貴這樣描述。北京油雞曾在1989年被《中國家禽品種志》收錄,2001年被農業部列為畜禽品種資源保護品種,2005年被北京市政府列為北京市特色農產品。上世紀70年代后期,隨著國外高產品種的引入,安全白羽雞苗批發在原產區的養殖數量急劇下降,并出現品種混雜現象,瀕臨滅絕。
與快大型肉雞相比,北京油雞的生長速度較慢,要達到1.5公斤的商品白羽雞苗批發,需要飼養90-100天,料重比為3.3:1。母雞一般在150天后開始下蛋,高峰產蛋率為80%,湖南白羽雞苗批發年產蛋量180個左右。成年的北京油雞,公雞的體重可以達到2.5-2.8公斤,母雞的體重可以達到2.0-2.25公斤。
根據在海南省的飼養觀察,德國的隱性白比標準肉用種母系的成熟期要早。其24周齡時,白羽雞苗批發產蛋率達到5%,體重的相對增重也達到最大值,表現出體成熟與性成熟的基本同步。從品種特性來看,該雞仍屬于快大肉雞的范疇,在白羽雞苗批發管理過程中,仍應注意其生長發育規律的情況,避免出現過瘦或過肥的現象。