白羽雞42天出欄，你還在質疑有問題嗎？

42天后，有一種雞可以在桌上“走動”。也許42天后許多朋友會提出很多問題。這只雞能在這么短的時間內從貝殼中孵出并長到五公斤多嗎？即使可以成長，它也健康嗎？這是哪種雞肉？為什么它會這么快增長？關于這種快速增長的雞肉一直有各種謠言。有人說，可能是藥物促使它長大的。有人說白羽雞必須是采用各種方法促進其生長的種雞。異常措施存在質量和安全問題。甚至有人說由于不適當的措施使雞的翅膀和腿長了很多……實際上，編輯要說的是你想得太多。 ！ ！ ！請看下面專家怎么說！白羽雞，也稱為白羽肉雞，可在國內外購買。它是通過選擇和育種培育的雞肉品種。它屬于快速生長的肉雞類別，也就是說，它生長快且飼料肉的轉化率高。雞品種?？系禄褂冒子痣u。實際上，白羽雞的育種標準要比本地雞嚴格得多，飼料要求也更高。它屬于規模繁殖。由于育種方法不同，不可能簡單比較成本。一般而言，年復一年地選拔專家只能使白羽肉雞的生長周期每年減少半天。因此，專家們知道多少白羽肉雞適合市場。重要的是要看兩個指標：一個是體重，另一個是雞肉質量。白羽肉雞是雜交育種，大的特點是可以生長。從白羽肉雞的發展可以看出，它與普通雞不同。它從雞蛋中孵出的重量超過60克，與其他雞肉沒有什么不同。即使增長到七八天，也沒有什么不同。十天后，它的食欲會增加，其增長率也會大大增加。育種不僅很快，而且還有其他指標。如果營養指標不符合要求，它的味道就會不好。當白羽肉雞長到42天時，雞的肌纖維變得更嫩。青島農業大學食品科學與工程學院畜牧加工系主任孫敬新介紹：“白羽肉雞的特點是脂肪含量低，蛋白質含量高。白羽肉雞具有較高的脂肪含量。不飽和脂肪含量，有益健康?！?，42天對于白羽肉雞來說，他的肉雞階段是42天，但是它的體積很大，營養也沒問題。經過42天的食用期后，他的肌肉纖維會變粗，味道會下降。